Suite à un nouveau séjour à la Folie Douce en juillet 2021, je me dois de vous faire quelques modifications parce qu’il y a eu des changements et c’est important de les signaler ! Mais ça reste toujours mon hôtel préféré à Chamonix, voilà c’est dit !
Question logement, là pas de changement c’est toujours aussi bien (la literie est vraiment une des meilleures que j’ai pu tester dans mes nombreux voyages) mais j’ai profité de mon dernier séjour pour demander à aller visiter les autres catégories de chambre. Je connais les premiums qui sont le « haut de gamme » de l’hôtel mais je voulais voir les access et surtout les chambres « dortoir » qui sont un vrai bon plan entre copains si vous venez courir ou juste randonner. Pour les chambres access, la vraie différence avec les premiums c’est surtout la taille de la salle de bain qui est plus petite et plus simple mais oh joie, on retrouve les toilettes séparées !
Pour les fameuses chambres « dortoir » je vous ai carrément fait une vidéo, c’est plus simple comme ça !
Question restauration la Fruitière que j’avais adoré, n’est plus ouverte l’été à mon grand regret mais ça me fera une excuse à deux balles pour revenir à Chamonix l’hiver ! On a toujours le super petit déjeuner buffet mais le soir « La Petite Cuisine » a elle aussi un peu changé de mode de fonctionnement puisqu’il n’y a là aussi plus de buffet dessert mais franchement la carte répond à toutes mes attentes. Le personnel est aux petits soins et réussit le pari d’allier gentillesse et efficacité. On s’est fait un mixte entre un menu entrée plat et un plat dessert pour partager et sincèrement c’était largement suffisant. Mais la vraie nouveauté c’est que nous avons eu le droit à un diner spectacle avec un groupe venu chanter des grands classiques que même les vieilles comme moi connaissent. Je ne vais pas vous mentir, je ne suis pas trop diner de ce genre, soit je vais écouter un concert, soit je mange mais je ne mélange jamais les genres. Mais là les voix étaient vraiment incroyables et c’était vraiment amusant d’observer les enfants totalement fascinés par le spectacle.
Bref tout ça pour dire que quelques années après son ouverture, l’hôtel a pris sa vitesse de croisière et réussit le pari d’être à la fois un hôtel familial qui convient aux enfants de tous les âges grâce à une offre variée d’activités mais aussi aux couples et aux entreprises qui voudraient y organiser un séminaire. Mon mari a carrément apprécié les différents espaces de travail et le wifi ultra performant qui lui a permis de télétravailler confortablement pendant notre séjour. Je n’ai pas encore testé le spa mais c’est mon prochain objectif, histoire d’être parfaitement complète dans mon rôle de super testeuse… On n’a pas toujours un métier facile !
PS : si je devais faire une remarque négative, la piscine n’est ouverte qu’à partir de 10h, c’est ma seule frustration, moi qui aime bien nager le matin tôt avec tout le monde mais bon il faut bien des horaires pour le nettoyage et j’imagine que cette période compliquée n’aide pas non plus.
Vous avez l’article original ci-dessous !
Pour moi la Folie Douce c’était synonyme de fêtards qui dansent en chaussures de ski sur les tables en station et comme je ne fais pas de ski, forcément je ne me sentais pas trop concernée par le concept. Lorsque j’ai appris qu’ils reprenaient l’ancien Club Med de Chamonix pour en faire le premier hôtel du groupe, j’avoue que j’ai eu envie d’avoir ça de plus près et comme je devais dormir une nuit là-bas avant de prendre le départ de mon expédition au Mont Rose, ça tombait bien.
Idéalement situé entre le terrain où atterrissent les parapentistes et la plus célèbre petite place du monde !
Le concept : si j’ai choisi de communiquer sur mon expérience dans cet hôtel c’est avant tout parce qu’il peut répondre à l’attente de tous les budgets ou presque. Vous recommander un 5 étoiles à 500€ la nuit sous prétexte qu’on m’y a invité, sincèrement je ne vois pas l’intérêt. Toutes celles et ceux qui sont allés un jour à Chamonix connaissent ce bâtiment sans pour autant jamais avoir osé y rentrer un jour. Il faut dire qu’il est monumental ! Les nouveaux propriétaires ont fait le choix de séparer l’hôtel en deux parties. Pour faire simple : une partie avec des chambres familiales ou « amicales » à partager aménagées de façon moderne et répondant à tous les critères actuels mais restant dans un budget ultra raisonnable (à partir de 35€ la nuit par personne) et une partie plus « luxe » avec des chambres répondant aux critères d’un 4 étoiles pour faire simple. La différence fondamentale avec ce qui se faisait avant, c’est que vous décidez vous-même de toutes les options, plus rien n’est imposé : petit déjeuner buffet inclus ou pas, demi-pension, pass pour toutes les remontées… Je vous ai fait une simulation pour deux nuits dans une chambre pour 4 en mode week-end trail avec les copains pour le week-end du Trail des Aiguilles rouges, on est à 150€ pour les 4 en logement simple avec une des plus belles adresses de la ville.
Si ce n’est pas de la terrasse qui claque ça !
Pour la restauration, là aussi je voulais vous en parler parce que ça vaut vraiment la peine de noter l’adresse. Vous avez maintenant accès à l’établissement, ce qui n’était pas possible avant et franchement ça vaut la peine de venir y faire un tour. La Fruitière est une table axée autour de la cuisson au barbecue mais évidemment si vous êtes vegan, on peut trouver une solution. Le menu est à 30€ entrée, plat et dessert, ce qui pour Chamonix reste raisonnable, surtout quand on voit le lieu, la terrasse ultra calme avec une vue sur le Mont Blanc. Le restaurant du soir, la Petite Cuisine… Comment vous dire… Un des plus beaux buffets de desserts que j’ai pu voir ! Mais la vraie originalité tient aux foods Truck qui sont là aussi accessibles à tout le monde et qui permettent de boire un verre en admirant le soleil qui se couche sur le Mont Blanc tout en dégustant une pizza, avant d’aller faire une partie de volley ou de pétanque. Vous pouvez aussi vous offrir un cocktail au bar, j’ai testé pour vous, ils assurent bien question création !
Il faut peu de choses pour que je sois heureuse… Du bon pain, du beurre, des cornichons et une montagne de desserts !
J’avoue qu’au départ j’appréhendais un peu cet établissement parce que perso, le côté musique à fond et DJ déchaîné, je trouve ça rigolo en soirée mais toute la journée… Ce n’est plus de mon grand âge ! Mais en réalité, comme nous sommes en pleine ville, c’est juste tout simplement interdit. Vous êtes là dans un hôtel totalement classique et pas de souci, vous devriez pouvoir dormir la nuit. Je compte y retourner en famille parce que les photos que j’ai partagé avec mes ados les ont enthousiasmées et comme en plus j’en ai deux qui rêvent de faire du para face au Mont Blanc et que la piste d’atterrissage est dans le jardin de l’hôtel ou presque, j’ai trouvé un moyen de motiver les troupes à passer un week-end avec leur mère. On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre mais avec les guimauves du buffet de dessert et la fontaine de chocolat !
