Ce n’est pas vraiment ma spécialité mais j’ai eu envie de commencer l’année 2025 en sortant de ma zone de confort ! Plus sérieusement, voici un petit testing façon comparatif de 3 barres protéinées des marques Fulfil, Joyful et Nu3.

Bon à savoir

Le choix des 3 barres a été très simple : ce sont celles que j’ai trouvé dans ma supérette ! Enfin pour être plus précise, j’ai choisi celles dont les goûts étaient les plus proches pour que le test soit un minimum logique. Elles sont tout simplement classées en mode Top 3, de la moins mauvaise à la meilleure, toujours selon mon propre goût. Nous sommes bien d’accord, ce classement n’engage que moi 😉.

PS : je me suis amusée à vous faire une photo de la coupe pour que vous constatiez à quel point il y a un décalage entre la photo officielle et la réalité 😁

N°3 – Fit Protein Bar de nu3

Saveur caramel salé

La théorie

• Au moins 32 % de protéines
• Maxiumum 202 kcal et 2,6 g de sucre par barre
• Sans huile de palme, sucralose ni aspartame
• Plus de 7,9 pour cent de fibres alimentaires

La pratique

C’est celle qui a le plus d’arrière goût « prot » qui reste en bouche. Seuls points positifs, c’est la seule qui a bien cette notion de « beurre salé » dans le caramel et le côté croquant de la couverture rend l’ensemble plus sympathique à la mastication. Mais bon pour être parfaitement claire avec vous, il n’y a aucune chance que je retente l’expérience avec ce parfum en tout cas.

Prix : 7€99 les 3 barres sur le site de la marque ou 51€99 les deux boites de 12

N°2 – Barre Joyfuel

Goût cacahuète, caramel salé et chocolat au lait

La théorie

Avec moins de 2g de sucres par barre, les barres Joyfuel sont une vraie alternative aux barres chocolatées classiques très sucrées. Avec 20g de protéines, une barre Joyfuel équivaut à 3 œufs, idéale pour enrichir votre alimentation en protéines.

La pratique

Je cherche toujours le caramel fondant… Mais pour le reste on retrouve bien le goût de cacahuète pour ce qui est de l’intérieur. Celles présentes dans la couverture n’apportent absolument rien à l’ensemble. On n’a pas l’arrière goût « prot » que je reproche souvent à ce type de produit, c’est pour cela qu’elle arrive en deuxième position. Comme les autres goûts ne me font pas du tout envie, je pense que je vais quand même aller essayer de trouver l’équivalent vegan pour comparer.

Prix : 32€50 les 12 barres sur le site de la marque

N°1 – Barre Fulfil

Saveur Chocolat & Caramel salé

La théorie

Les barres FULFIL contiennent au minimum 34g de protéines aux 100g, ce qui fait de FULFIL l’une des barres les plus protéinées sur le marché français. Chaque barre contient moins de 2 grammes de sucres. Cela représente moins d’une demi-cuillère à café de sucre . Les barres FULFIL contiennent 9 vitamines qui peuvent aider à réduire la fatigue et à contribuer au métabolisme énergétique normal*.

La pratique

C’est clairement le produit le plus réussi des 3 barres que j’ai donc moyennement sélectionnées puisque mon choix n’était guidé que parce qu’elles étaient présentes dans mon supermarché 😉. C’est celle en tout cas qui gustativement parlant se rapproche le plus d’une barre « non protéinée ». Certes ce n’est pas non plus un Mars hein ? Mais avec 34g de protéines, elles sont en plus les plus « chargées », ce qui en fait vraiment un produit intéressant sportivement parlant. Le riz soufflé de la couverture chocolat est vraiment soufflé et apporte une vraie valeur ajoutée pour la dégustation. Et d’ailleurs le chocolat au lait est plutôt pas mal ! C’est la plus gourmande des 3 à n’en pas douter et tu peux sans souci la manger en une seule fois, ce qui n’était clairement pas le cas de la première par exemple. J’ai très envie de tester d’autres goûts en tout cas, et c’est évident j’en racheterai un jour !

Prix : 35€40 les 15 barres sur le site de la marque