Juste une petite fiche de lecture vite fait pour vous présenter un livre très sympa écrit par Margot de @biendansmonslip… Ok, j’avoue c’est son pseudo sur insta qui m’a totalement fait craquer pour elle !

Vous ne trouverez pas dans ce livre des recettes qui révolutionnent la cuisine Healthy comme on dit aujourd’hui. Ce que j’apprécie surtout c’est que cet ouvrage pourrait plutôt se résumer à « la base pour apprendre à cuisiner simplement et sainement ». On y trouve de quoi préparer les repas de toute la journée, du petit déj à l’apéro, du pique-nique au brunch dominical. La plupart des ingrédients se trouvent en supermarché ou dans une épicerie bio mais pas besoin de sortir son dico pour savoir de quoi on parle, et croyez-moi, c’est finalement plus rare qu’on ne le pense parfois 😉

C’est un petit livre à s’offrir ou à offrir à une copine, un copain, cadeau parfait pour une pendaison de crémaillère pour un oiseau qui quitte le nid ou à une accro des livres de cuisine comme je le suis ! Gros coup de cœur pour les mac & cheese où le fromage est remplacé de façon surprenante par du potiron et du poivron, à essayer c’est étonnant et délicieux.

Les recette Healthy de Margot – Editions Leducs – 19€90

ps : je le fais gagner en ce moment sur mon insta @cecilebertinrunfitfun, alors n’hésitez pas !